» Protein berkualitas tinggi (asam amino lysine daya cerna tinggi)
» Kandungan asam lemak omega 3 (DHA & EPA) tinggi;
» Vitamin A, D (larut dalam lemak & cenderung stabil);
» Mineral (Iodium, Selenium, Phospor, Besi, Calcium, Zinc, dll);
» Rendah kalori (cocok untuk DIET)
» Rendah lemak jenuh (HDL pada ikan lebih tinggi).
sumber : E-book http://gizi.depkes.go.id